チェコの映画。 チェコで角砂糖が誕生したとは知らなかった。 妊娠糖尿病になってとうにょうのことから砂糖のことを考え、映画を作ったアンドレ・ツルコヴァーさん。 「甘くない砂糖の話」でも感じたこと。 地産地消 加工食品でない、素材を生かした料理が一…