かぼちゃのグラタン

北海道、十勝の知人がジャガイモとかぼちゃを送ってくれました。

かぼちゃの煮物は美味しいが、うちの男性諸君の箸が進まないので考えました。

そうだ、グラタンにしよう。

かぼちゃのグラタン

材料

     かぼちゃ いちょう切り    一個丸ごと

     玉ねぎ         一個

     人参            二分の一

     とりこま切れ肉     100グラム

を炒めて、塩胡椒で味をつける。

アップルパイ用の皿に入れて上から

生クリーム一箱をまんべんなくかけ、

溶けるチーズをこれでもかというくらいかける。

オーブンで200度15分くらい

食卓にドーンと置くとご馳走気分。

かぼちゃ丸ごと一個使い切り〜❗️